غرائب وعجائب العادات والتقالید

غرائب وعجائب العادات والتقالید

24-07-2020 11:09:10 مشاهدات518

واي إن إن - ثقافه وفن

– الخبز الفرنسي

تعتبر وجبة الإفطار واحدة من الوجبات المقدسة في فرنسا، ,تتكون في الغالب من قطعة من الكعك المحلى أو الكرواسان الشهير مع فنجان من القهوة ولعل هذا السبب في رشاقة جسم الفرنسيين كما أنهم يعشقون تناول الرغيف الفرنسي خاصة بعد يوم شاق من العمل.

لتناول خبز الباجيت اتيكيت خاص لدى الفرنسيين فلا تضعها في فمك ونمضغ قطعة. والطريقة الفرنسية للقيام بذلك تتمثل في تمزيق قطعة طرية للأكل وتكرار العملية حتى تنتهي. كما يقدم الفرنسيون أيضًا الخبز على الطاولة معظم الوقت وليس على الطبق.

عندما تتناول الطعام على طبق به صلصة لذيذة، من المعتاد أن يقوم الفرنسيون بمسح الصلصة من الطبق بقطعة من الخبز ثم تناولها لتغميس الوجبة .

ــ يستهلك الفرنسيون سنويًا 10 مليارات من خبز الباجيت، والذي يتكوّن من ثلاثة مكونات، وهي: الدقيق، والملح، والخميرة.

-طعام الاطفال المفضل

من الطبيعي أن يتناول الأطفال في الولايات المتحدة والكثير من البلدان الأخرى في العالم البرغر وأطباق الهوت دوج وأصابع الدجاج والبطاطس بانتظام. لكن في فرنسا، من الشائع رؤية الأطفال يتناولون طعام “الكبار”.

يتعرف الأطفال المحظوظون في فرنسا على مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تساعدهم على تقدير الوجبات الصحية في سن مبكرة. حيث يتعرض الأطفال والمراهقون لمجموعة متنوعة من النكهات. ربما هذا هو السبب في تطور المطبخ
الفرنسي إلى ما هو عليه اليوم